：红富士苹果

栽植成活率高:国外苗木一般在4月中旬至5月下旬用冷藏车运到栽植地，直接卸到浸苗池中，根系吸水一昼夜后，即开始按株行距1米×3.5米密度栽植，集中1~2天全部栽完。随栽植随滴灌，保证苗木不失水。栽后每天滴灌2~3个小时。坚持滴灌1、2周后，苗木就开始发芽，成活率均在95%以上。
早果丰产性强:栽植后1、2周，果树就开始发芽、开花，花期较为一致，花量较大。为了促进果树生长，当年全部疏除所有花朵，但保留花序基部嫩叶。第2年，花量更大，但要少量留果，促进植株继续生长。一般每树留果20~30个，即富士等大型果留20个，嘎拉等小型果留30个，每亩产量500~1000千克。第3年每株留果量60~70个，亩产量2000~2500千克。预计第5年进入盛果期，产量在4000~6000千克。
果品品质优:利用国外苗木种植，生产的苹果品质较优。一是果个均匀。嘎拉横径以70~75厘米为多，乔纳金以75~80厘米为多，富士以80厘米为多，澳洲青苹以 75~80厘米为多;每个品种果实大小和形状均表现一致，整齐度高。二是着色度高。嘎拉、乔纳金、富士均表现为全红果，即使萼洼和梗洼也能着色，澳洲青萍为全绿果。三是风味好。嘎拉、乔纳金和富士比当地种植多年的相同品种风味更甜，口感更好，更受消费者青睐。
栽植出现的问题:浇灌设施不配套,个别果园没有配置好滴灌设施就栽植国外大苗，一般在4月中旬至5月下旬建园。栽植后浇水全靠人拉、肩挑、提浇，全园浇灌一遍困难很大;如果遇到持续干旱天气，根本不能保证每日每株都灌水。有些果区由于苗量大，栽植了2天以后才开始灌水。国外大苗，分枝多，蒸发量大，就会造成一些中干延长头和侧生枝干枯，成活率降低。
栽植一年生苗木生长迟缓:引进的国外苗木，多为二年生，即：品种嫁接后在苗圃里培育了2年，分枝较多，充实健壮，芽体饱满;部分为一年生，即品种嫁接后在苗圃里培育了1年，苗干细，侧生枝弱，长度不够，不充实，花芽少。部分果区引进一年生苗木栽植，出现问题较多：一是易失水，侧生枝及中干延长头易干枯，成活率降低;二是发芽迟，一般比健壮苗木迟发芽1周左右;三是开花少，栽植当年开花量要明显少于二年生苗木。
栽后即发腐烂病:部分国外苗木栽植后2、3周，随萌芽、开花和新梢生长，在苗干上，尤其在嫁接口及以上部位，树皮横向腐烂，深达木质部。多数病疤围绕苗干，数天内腐烂一圈，造成上部叶片萎蔫干枯。病害发生后，只得从病疤以下树干健皮处剪除，造成树体减小，园貌不一;有些植株还要另行嫁接品种，推迟结果年限;有些苗干上数个病疤同时发生，直接引起苗木枯死。尤其嘎拉品种腐烂病发生多，危害重，其他富士、乔纳金、艾达红等品种相对较少。发生严重的果园，病害发生率达到 3.5%。

注意粗皮病、轮纹病的防治:红富士苹果不抗粗皮病和轮纹病，这是种植红富士的一大障碍。防治粗皮病的根本措施在于改

良土壤、增强树势。要增施有机肥，深翻改土，或果园覆草可减轻病害；选用对粗皮病有抗性的砧木，如圆叶海棠也可减轻此

病发生，中间砧用国光抗病性强，对已发病的枝干，应刮掉老皮、涂上石硫合剂原液进行消毒。
轮纹病是由弱寄生菌侵染引起，壮树发病少。因此要加强栽培管理，增强树势。要特别重视氮、磷、钾肥料的合理配合，增施有机肥，避免偏施氮肥。枝干上的轮纹病斑是初侵染病源，要结合冬春修剪，刮除枝干粗皮、老翘皮、剪除病枯枝，到园外集中烧毁。刮后用5波美度石硫合剂或1%液涂抹消毒。在果树生长期，落花后10～15天喷1次20%粉锈宁乳油1500倍液，以后从5月中、下旬至8月份，每隔15～20天喷一次，共喷4～6次。为提高防效，可以选用以下几种农交替使用：即80%敌菌丹可湿性粉剂100倍液，25%多菌灵可湿性粉剂500倍液，50%退菌特可湿性粉剂600倍液，50%托布津粉剂800倍液。
科学价值:据农业部测定，红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，

而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两

个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后

，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分

解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血

压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的

多酚及黄类物质能有效心脑血管疾病。

转果转果的目的是使果实的阴面也能获得阳光的直射而使果面着色。转果是在除袋后5～8天内，果实阳面着色达70％左右时进行为好。转果是把果实旋转90°～180°，使果实阴阳面交换位置，以保证原阴面也着好色。轻轻转动果实，使其背阴面转至阳面，不要用力过猛，以免扭落果实，转果时分2～3次进行为好，对因转果后无法固定的果实，用透明窄胶带固定在附近的树枝上。注意：转果应顺一个方向进行，避免拧掉果柄。

及时喷防病、补钙肥 脱袋后的苹果皮细嫩，极易感染红点病，气孔增大，导致裂口出现，加之缺钙，极易发生缺钙症等病害，并使果面出现小裂纹，降低果品的贮藏性和商品性能。因此，在除袋后应喷布1～2次杀菌剂和补钙肥，杀菌剂可选丙森锌600～700倍或70%硫菌灵800～1000倍，钙肥可选用翠康钙宝1000倍，间隔5～7天。必要时喷有机钾肥，可促使红富士苹果提前上色、着色。
树下铺反光膜 铺反光膜是在摘叶结束后进行。在树冠下铺设反光膜，可将射到地面的光线再反射到树上，使内果实及果实的萼洼也着色。反射光使果面着色鲜艳，对提高果实外观质量效果明显，能提高消费者对果实的购买欲望。9月底或10月初，苹果除袋后立即在树下沿行向铺设银色反光膜，有利于树冠内和下半部分果实着色。铺时将树下杂草除净，整平土地，硬杂物捡净，膜要拉直扯平，边缘压实。铺后经常清扫膜面，保持干净，增加反光效果。采前1～2天收膜，清洗晾干，以后备用。
搞好“五选”选好纸袋。内黑袋较内红袋幼果褪绿快，外袋白可避免日灼。较理想的纸袋规格是外袋15×19.5厘米，内袋14.5×16.5厘米。要求粘胶严密，长期不开裂；外袋口一侧夹粘有长约3～4厘米的扎丝；袋口一边为半月牙形缺口，其设有2～2.5厘米纵切口；外袋底部中间及两角设有长约1厘米纵切口和透气口。外袋的抗水性、遮光性、透气性要强。具体鉴别方法如下：抗水性：将清水滴在袋面后抖落，阴干后，沾水部位平滑如初，袋子质量高；凹凸不平时，质量次之。或将果袋浸在水中，表面露黑越快，质量越次。好的纸袋在水中浸泡8小时以上，揉搓不易破碎。