紫薯粉好货
更新时间：2026-05-04 06:15:07 ip归属地：崇左，天气：多云，温度：19-27 浏览：16次
- 发布企业
- 乐农食品(崇左市分公司)
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- 运费
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- 关键词
- 南瓜粉
- 所在地
- 万善乡南王段村
- 联系电话
- 0527-88266222
- 手机
- 0527-88266222
- 联系人
- 马经理 请说明来自商助贸易宝，优惠更多
详细介绍
以下是:广西省崇左市紫薯粉好货的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产地 | 山东 |
| 品牌 | 紫老大 |
| 是否进口 | 否 |
| 保质期 | 540（天） |
| 绿色食品 | 否 |
| 原料与配料 | 鲜紫薯 |
| 储藏方法 | 阴凉干燥卫生处 |
| 水分含量≤ | 8（%） |
| 处理技术 | 热风 |
| 包装 | 袋装 |
| 范围 | 紫薯粉好货供应范围覆盖广西省、桂林市、南宁市、柳州市、梧州市、北海市、钦州市、贵港市、玉林市、百色市、贺州市、河池市、来宾市、崇左市、防城港市 江州区、扶绥县、宁明县、龙州县、大新县、天等县、凭祥市等区域。 |
【乐农】以匠心打造多元场景产品，涵盖江州南瓜粉诚信厂家、宁明南瓜粉现货充裕、防城港南瓜粉海量现货直销、梧州南瓜粉用心做品质、来宾南瓜粉随到随提等。紫薯粉好货,乐农食品(崇左市分公司)专业从事紫薯粉好货,联系人:马经理,电话:【0527-88266222】、【0527-88266222】,以下是紫薯粉好货的详细页面。 广西壮族自治区,崇左市 崇左市，广西壮族自治区所辖地级市，是珠江—西江经济带、北部湾城市群和广西北部湾经济区的重要节点城市，位于广西壮族自治区西南部，地理坐标在北纬21°36`~23°22`，东经106°33`~108°6`之间，东及东南部接南宁市、防城港市，北邻百色市，西与越南接壤，是广西边境线陆路长的地级市，总面积1.73万平方千米。崇左市是中国通往东盟便捷的陆路大通道，是中越两廊一圈和南宁—新加坡经济走廊的重要节点城市，是中国边境口岸多的城市。截至2022年，崇左市辖1个市辖区和5个县，代管1个县级市。截至2022年末，崇左市常住人口208.26万人。
想要了解紫薯粉好货产品的魅力？视频为你揭晓答案！
以下是:广西崇左紫薯粉好货的图文介绍
（一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，主要用于替代一部分的小麦粉，作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂，这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料，无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。
广西崇左乐农食品有限公司主要致力于各种 南瓜粉的研发、生产和销售。依托技术带先及创新能力，始终走在各类 南瓜粉行业的前沿。
紫薯粉虽然作为食品添加剂但是紫薯粉的添加量是没有限制的。紫薯做馅料还有做辅料的时候用量比较大。如果是做紫薯馅料，紫薯粉直接加加温水，做成紫薯泥，之后加入糖或则奶即可。如果是做辅料紫薯粉直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，为什么还要调整紫薯粉的用量呢？因为不同紫薯粉的颜色是不一样，含有果胶也是不一样的，所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯粉的添加量没有控制但是有些食品紫薯粉添加过量不成形，比如紫薯面条，这个添加量在百分之十到百分之十五之间，不要添加过量。下面看看一下紫薯冰皮月饼的做法。
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