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　　有的栽植深度不到5厘米，如果遇不到阴雨天，五天即薯苗，栽后第三天开始大量死亡。适宜的栽植深度是垄面以下5—10厘米，栽植过浅，很难成活，超过10厘米结薯少，产量低。薯苗差，采苗前通风晒苗时间短，薯苗过嫩，，在干燥晴热的环境下栽植，再加栽植不当，容易造成死苗。 　　如果薯苗两天内栽不完，应将薯苗假植：不解捆将薯苗下部在稀泥浆中侵沾一下，沾泥深度一般占薯苗总高的三分之一，8厘米，然后一捆一捆的直立紧排在背阴处，（太阳晒不到的地方，但不能过于黑暗），上盖塑料膜（不能捂严），1—2天薯苗即扎出新根，然后栽到地里。 　　薯苗存放时间过长，存放不当。薯苗从采苗到栽植，在三天内，只要存放得当，不会影响成活率。如果不当，会严重影响成活率。假如天成活95%，第二天85%，第三天70%，第四天多50%。如果不沾泥浆，将薯苗在背阴处直立的埋在湿沙中，埋植深度是薯苗总高的1/然后上盖塑料膜，随栽随拿苗。 　　对于嫩苗、弱苗，经过假植后，还能成活率，都可达到95%以上。四，肥害，有的人在栽苗时，在栽植施肥，造成肥料烧苗。这是一种很不科学的施肥，因为任何肥料（氮肥、磷肥、钾肥、各种复合肥）都会烧苗，即使煮熟的黄豆或各种有机肥，也不能紧挨着薯苗。

　　根据科学的研究的结果可以得出，红薯叶中的营养元素十分的丰富，甚至相较于一般的蔬菜来说要更为丰富，尤其是其中的类胡萝卜素，因而能够很好的帮助人们补充营养元素。另外，红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。 　　红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。茎尖粗蛋白为干重的21％-11％，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为7％，胡萝卜素为5580单位/100克，维生素C为407毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为1毫克/千克。 　　据医学院的检测，红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、BB烟酸等13项，红薯叶均居。 　　红薯叶的吃法红薯叶本身的口感就很好，因而无论你采用什么做法，后都会鲜滑的口感。红薯叶的做法很多，在这里我们仅仅介绍其中的三种，喜欢红薯叶的人们可以来尝试一下。蒜茸红薯叶将薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。

　　发券大窖(拱形大窖)发券大窖的优点是坚固耐用，贮藏量大，前期有利于降温散湿，后期有利于保温防冻，只要贮藏量适当，不需人工加温即可保证贮藏。砖券大窖的形式很多，这种窖的特点是四周墙和顶部加土厚，各洞都有气眼，通风保温好，方便。 　　根据贮藏洞排列方式分为非字型和半非字型两种：半非字型发券大窖：由贮藏洞、走廊、门窗、气眼、窖顶、室等部分组成。整个大窖好采用半地下式，由地面向下挖l米深处建窖，这样便于保温。如果建在地面上，整个大窖东西侧墙要加厚并砌成梯形墙。 　　贮藏洞：南北向，东西排列。洞的大小和多少可以根据贮藏量决定，一般洞宽5米-3米，高5米-9米，长8米-10米。每洞可贮藏25000千克左右。四周砌石墙，厚度除南墙0.8米外，其余的均为0.5米。洞顶用砖发券，走廊设在南边，距南墙5米，高为5米-9米。 　　门窗：在走道的东端留一门，与室相通作为内门，在每个贮藏洞距南墙5米处设一个宽2米、高5米洞门。每个贮藏洞的南墙上各留一宽60厘米-80厘米、高40厘米-80厘米的双层玻璃窗，以利透光和保温。气眼：在每个贮藏洞的券顶留一二个气眼，高出地面50厘米，直径为25厘米-30厘米。